L’ huile d’oeillette est une huile riche en Oméga 6, acide gras essentiel. Elle est également source de vitamine E naturellement antioxydante. A utiliser exclusivement pour l’assaisonnement.
Autrement appelée “pavot bleu”, la graine d’œillette de couleur bleue donne une huile vierge biologique très agréable en bouche qui rappelle la pointe d’asperge.
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